当前位置：首页 > 百科知识 >

正确蒸苹果的方法，止腹泻健脾胃，味道特别好

100次浏览发布时间：2025-01-26 05:22:43

01止泻

苹果中富含果胶，它是一种全天然的水溶性膳食纤维。

未经加热的果胶具亲水特性，进入肠道后，不仅能让肠道保持润滑，还能增加粪便的含水量，缓解便秘。

苹果加热后，果胶变软，其收敛止泻作用显现，能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而有抑制腹泻的作用。

02护血管

熟吃苹果的第二个好处在于“保护血管”。

对于生苹果而言，其所含的多酚及黄酮类物质，能够改善血管的通透性，降低血脂和胆固醇，有助于预防心脑血管病。

苹果加热后，其中的酚类物质不降反增，保健功效更为显著。

蒸苹果食谱

材料：苹果1个。

做法：选择比较面的苹果，洗净。不削皮、不切开。放入锅中隔水蒸1小时即可。

功效：清心除烦，养阴护心，止泻。

注意：食疗不能代替药物，对于严重的腹泻，特别是老年患者以及婴幼儿，应该及时就医，以免耽误病情。