淡奶油可以做什么简单的食物教程(开罐奶油用不完?别扔,)
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发布时间:2025-01-31 03:43:44
好多小伙伴担心淡奶油一罐开了用不完,现在芳姐教你们消灭淡奶油的方法,做焦糖太妃糖吧,不但消灭了淡奶油,而且还能做出美味可口的小零食,还方便携带,保质期也长,做法也很简单,小伙伴们赶紧行动起来吧
用料
- 淡奶油 200克
- 麦芽糖 90克
- 无盐黄油 120克
- 白砂糖 250克
- 海盐 2克
- 熟花生仁 300克
做法步骤
1、我买的生花生,烤出来是原味更好吃
2、放进提前预热好的烤箱 温度150~20分钟左右 温度,时间仅供参考,得根据自己家烤箱的实际温度调整,还有看食物的状态
3、除花生以外所有材料放入不粘锅 开中火加热
4、一边加热,一边用刮刀搅拌
5、一段时间开始冒泡
6、颜色开始变化至粘稠的焦糖色,提前刮刀焦糖能挂住刮刀就差不多了
7、倒入烤好的花生,用刮刀翻拌均匀至混合
8、倒入烤盘整形,要带加厚手套哦,会很烫的
9、稍微放凉,不烫手就可以切了
10、来张近距离的特写,是不是很漂亮
小贴士
千万不要凉透了切,会碎,如果凉透了可以补救的哈,就是倒回不粘锅,重新再稍微加热,再整形就可以了