当前位置：首页 > 百科知识 >

家常菜：丝瓜炒西红柿，香气扑鼻，鲜酸爽口，家人爱吃

100次浏览发布时间：2025-01-26 02:59:50

丝瓜，番茄，盐，糖，味精，淀粉，麻油，食用油适量

1、首先将丝瓜刨皮，将丝瓜切滚刀块后放入放盐的水中浸泡，番茄开十字刀待用即可；

2、然后开水锅将番茄烫一下，剥去皮待用，将番茄切小块，将浸泡的丝瓜用清水冲净沥干水份待用即可；

3、最后坐锅入油，油里放盐调味，油热入丝瓜快炒，入糖提鲜，味精增味，炒至断生入番茄翻匀，勾芡抱汁淋麻油增香增亮就可以出锅端盘上桌开吃啦~

香气扑鼻，鲜酸爽口，非常好吃的番茄炒丝瓜就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~

小提示

1、这菜的搭配，色泽艳丽，营养丰富，味也很美；

2、乡下大姑娘红红绿绿，抢眼！营养丰富，灵格！